KURCZAK PO SECZUAŃSKU

KURCZAK PO SECZUAŃSKU

Jest to najostrzejsza potrawa chińska ją dotąd zrobiłem i jadłem, a to za sprawą papryczek chili. Znalazłem ten przepis ale postanowiłem go trochę zmodyfikować, dodałem różnych papryk, a nie jak w przypadku oryginalnego dania zielonej. Potrawa bardzo mnie zaintrygowała a to za sprawą połączenia kurczaka z prażonymi orzeszkami ziemnymi.

WEGETARIAŃSKI MAKARON PO CHIŃSKU

 WEGETARIAŃSKI MAKARON PO CHIŃSKU

Uwielbiam kuchnie chińską, więc postanowiłem przygotować makaron po chińsku z warzywami, coś dla wegetarian, danie w tym przypadku bez mięsne, tylko same warzywa. Lubię takie połączenie, mieszanka warzyw, makaronu  z dodatkiem sosu sojowego i oleju sezamowego który nadaje potrawie sezamowego zapachu i orzechowego smaku.

KURCZAK CHOW MEIN

KURCZAK CHOW MEIN

Kuchnia azjatycka to zdecydowanie moja ulubiona kuchnia, ze względu na brak czasu, dania przygotowuje się bardzo szybko zwykle metodą stir fry. W woku na rozgrzanym oleju, podsmaża się warzywa bardzo szybko, dlatego warzywa są takie kruche i chrupiące a to bardzo charakterystyczne w kuchni azjatyckiej. Kuchnia Chińska to kuchnia świata, posiada potrawy przygotowane na tysiące różnych sposobów.

MAKARON PO CHIŃSKU

MAKARON PO CHIŃSKU

Makaron po chińsku stir-fry, jest to szybka i pyszna potrawa do zrobienia na jednej patelni, czyli w woku w niecały kwadrans. Stir-fry to metoda smażenia polegająca na krótkim smażeniu i ciągłym mieszaniu potrawy. Dzięki temu produkty smażą się szybko a warzywa pozostają chrupiące. Jest to idealne danie kiedy nie mamy siły na dłuższe gotowanie. Bardzo polecam danie.